Products

Matsuyuki Hon Mirin 18 L

Category : Bumbu Masak

Matsuyuki Hon Mirin 18 L

HON MIRIN 18 LITER
Matsuyuki dari Vietnam
Arak Masak
Netto 18 Liter
Ada BPOM

Matsuyuki Hon Mirin merupakan bumbu dapur untuk masakan Jepang berupa arak masak. Mirin digunakan pada masakan Jepang yang diolah dengan cara nimono (merebus dengan kecap asin dan dashi) dan campuran untuk berbagai macam saus, seperti saus untuk kabayaki (tare), saus untuk soba (soba-tsuyu), saus untuk tempura (tentsuyu) dan saus teriyaki.

Kandungan alkohol pada mirin dapat menghilangkan rasa amis pada ikan dan mengurangi risiko hancur bahan makanan yang dimasak. Kandungan gula pada mirin digunakan untuk menambah rasa manis bahan makanan yang dimasak, membuat mengkilat bahan makanan yang dimasak dengan cara teriyaki dan menambah harum masakan